Организация питания в образовательной организации
Информация об условиях питания обучающихся
| № | Наименование объекта | Вид помещения | Адрес места нахождения объекта | Документы | Лицензии и положения (при наличии) | График работы | Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Столовая "Дружба" | Объект питания | Курчатова, 28а |
Лицензия: Договор питание |
Понедельник - воскресенье с 8:00 до 18:00 |
Не приспособлена |
Информация об условиях охраны здоровья обучающихся
На основании ст. 37 Федерального закона от 29.12.20212 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в АНПОО «Городской открытый колледж «Максимум» организовано питание, в специализированном, подготовленном и соответствующим всем правилам и нормам помещении, с применением подготовленных блюд высокой степени готовности (по принципу индустриального способа производства питания) посредством третьих лиц.
При организации питания в образовательной организации соблюдаются следующие основные моменты организации питания:
- соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энерготратам обучающихся;
- сбалансированность и максимальное разнообразие рациона питания;
- оптимальный режим питания;
- обеспечение в процессе технологической и кулинарной обработки продуктов питания их высоких вкусовых качеств и сохранения исходной пищевой ценности;
- учет индивидуальных особенностей обучающихся и воспитанников (потребность в диетическом питании, пищевая аллергия и прочее);
- обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания;
- соответствие сырья и продуктов, используемых в питании, гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания
- расписание занятий в АНПОО «Городской открытый колледж «Максимум» предусматривает перерыв (перемену) достаточной продолжительности (не менее 45 минут) для питания обучающихся.
